Du Lịch Đà Nẵng: Kinh Nghiệm Điểm Đến, Ẩm Thực & Lưu Ý Chi Tiết

Du lịch Đà Nẵng – Nằm giữa dải đất hình chữ S, Đà Nẵng là nơi giao thoa giữa hai đầu đất nước, như một nhịp cầu nối quá khứ với hiện tại, truyền thống với hiện đại. Không chỉ sở hữu vị trí trung tâm, thành phố này còn là điểm hẹn của ba di sản văn hóa thế giới: Cố đô Huế trầm mặc, phố cổ Hội An hoài niệm và thánh địa Mỹ Sơn huyền bí. Đà Nẵng tựa như một viên ngọc quý giữa lòng miền Trung, nơi những con sóng ngày đêm vỗ về bờ cát trắng, còn những cây cầu vươn mình kiêu hãnh bắc ngang dòng sông Hàn thơ mộng.

Khi nào du lịch Đà Nẵng đẹp nhất?

Đà Nẵng mang trong mình hai sắc thái khí hậu Bắc – Nam đan xen, nhưng phần lớn chịu ảnh hưởng của miền nhiệt đới phía Nam với hai mùa rõ rệt: mùa khô (tháng 1 – tháng 7) và mùa mưa (tháng 8 – tháng 12). Mỗi khoảng thời gian trong năm lại khoác lên thành phố một vẻ đẹp khác nhau, như những cung bậc cảm xúc mà du khách có thể cảm nhận theo cách riêng của mình.

• Cuối tháng 12 – cuối tháng 3: Khi những cơn gió se lạnh len lỏi qua từng góc phố, Đà Nẵng khoác lên mình một vẻ bình yên, nhẹ nhàng. Đây là thời điểm lý tưởng cho những chuyến du xuân, khi giá cả dịch vụ ổn định và không khí trong lành, dịu mát. Buổi tối, bạn có thể thong dong dạo biển Mỹ Khê trong làn gió biển phảng phất hơi sương, cảm nhận một Đà Nẵng rất khác – trầm lắng mà đầy quyến rũ.

• Tháng 4 – giữa tháng 9: Nếu Đà Nẵng mùa xuân là một thiếu nữ e ấp, thì mùa hè lại là một chàng trai sôi nổi, đầy sức sống. Đây là lúc thành phố rực rỡ nhất với bầu trời cao trong vắt, biển xanh như ngọc, nắng vàng trải dài trên những bãi cát mịn. Đây cũng là mùa cao điểm du lịch, nơi những bãi biển nhộn nhịp du khách, những lễ hội rực rỡ sắc màu và những đêm pháo hoa bừng sáng trên bầu trời sông Hàn. Đặc biệt, tháng 4 là thời điểm bán đảo Sơn Trà bước vào mùa thay lá, cả một vùng trời vàng rực, đỏ thắm, tạo nên khung cảnh thơ mộng như một bức tranh sơn dầu.

• Giữa tháng 9 – cuối tháng 12: Khi cơn nóng mùa hè dần lắng xuống, Đà Nẵng trở nên dịu dàng hơn với những cơn mưa bất chợt, như một nốt trầm trong bản nhạc bốn mùa của thành phố. Dù có đôi lúc mưa rào ghé qua, nhưng không quá dai dẳng, chỉ đủ để làm không khí thêm phần lãng mạn. Đây cũng là thời điểm du lịch đã qua mùa cao điểm, giá vé máy bay và dịch vụ lưu trú dễ chịu hơn, thích hợp cho những ai muốn tận hưởng một Đà Nẵng yên bình, không xô bồ.

Đến Đà Nẵng bằng cách nào?

• Máy bay: Là lựa chọn tối ưu nhất cho những ai muốn tiết kiệm thời gian. Chỉ mất khoảng một giờ đồng hồ, bạn đã có thể đặt chân đến thành phố biển xinh đẹp này. Tuy nhiên, giá vé có sự dao động theo mùa, từ 1.300.000 – 3.000.000 đồng khứ hồi, nên nếu có kế hoạch, bạn nên đặt sớm để có giá tốt.

• Tàu hỏa: Nếu bạn là người yêu thích sự lãng mạn và muốn hòa mình vào vẻ đẹp thiên nhiên, hãy chọn tàu hỏa. Hành trình kéo dài khoảng 17-18 tiếng, nhưng bù lại, bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng khung cảnh hùng vĩ của đèo Hải Vân, nơi núi rừng và biển cả hòa quyện trong một tuyệt tác thiên nhiên. Giá vé dao động từ 600.000 – 1.100.000 đồng tùy hạng ghế.

• Ô tô tự lái: Một lựa chọn dành cho những tín đồ xê dịch thích rong ruổi trên những cung đường dài. Nếu xuất phát từ Hà Nội, bạn có thể nghỉ chân ở Nghệ An hoặc Thanh Hóa trước khi tiếp tục hành trình. Còn chiều về, Quảng Bình là điểm dừng chân hợp lý, nơi bạn có thể vừa nghỉ ngơi vừa khám phá động Phong Nha hay biển Nhật Lệ.

Tại Đà Nẵng, việc thuê xe khá dễ dàng với dịch vụ giao nhận tại sân bay hoặc khách sạn. Giá thuê trung bình khoảng 100.000 đồng/ngày đối với xe máy và 1.000.000 đồng/ngày đối với ô tô. Một ngày lang thang trên những cung đường ven biển, phóng xe qua những con dốc quanh co của Sơn Trà hay đơn giản là lặng nhìn thành phố từ trên cao tại Hải Vân Quan – tất cả đều là những trải nghiệm đáng nhớ.

Nếu muốn cảm nhận nhịp sống Đà Nẵng, hãy dành một buổi chiều bên sông Hàn, ngắm cầu Rồng phun lửa, nghe tiếng sóng vỗ vào bờ kè. Hoặc tìm đến một quán cà phê trên cao, nhâm nhi một tách latte và lặng lẽ quan sát thành phố lên đèn, khi những con phố sáng rực ánh đèn xe, khi nhịp sống hiện đại giao thoa cùng vẻ đẹp bình yên vốn có.

Khách sạn và resort – Trải nghiệm lưu trú hoàn hảo tại Đà Nẵng

Đà Nẵng, với tốc độ phát triển du lịch mạnh mẽ, mang đến cho du khách vô số lựa chọn lưu trú, từ bình dân đến cao cấp. Trên những cung đường ven biển tuyệt đẹp, hàng loạt khách sạn với mức giá đa dạng sẵn sàng phục vụ du khách. Không chỉ vậy, thành phố còn có các loại hình lưu trú phong phú như homestay ấm cúng, căn hộ hiện đại hay phòng dorm dành cho những người thích giao lưu.

Tùy vào ngân sách và nhu cầu cá nhân, du khách có thể lựa chọn nơi ở phù hợp. Tuy nhiên, để tránh tình trạng hết phòng vào cuối tuần hoặc mùa cao điểm, việc đặt trước luôn là một quyết định thông minh.

Vào những tháng đầu năm, thời tiết miền Trung về đêm thường se lạnh. Vì thế, những phòng nghỉ có không gian khép kín, được trang bị đầy đủ tiện nghi như phòng tắm riêng, nước nóng, máy sấy tóc, bàn ủi hay dịch vụ giặt ủi sẽ mang đến sự thoải mái tối đa. Giá phòng khách sạn 4 sao ở Đà Nẵng dao động từ 500.000 đồng/đêm, trong khi các resort và khách sạn 5 sao nổi tiếng như InterContinental Đà Nẵng Sun Peninsula Resort, Hyatt Regency Danang Resort & Spa, Pullman, Furama Resort, Four Points by Sheraton, Novotel, Hilton, Fusion Suites, Danang Golden Bay Hotel… có giá từ 1.200.000 đến 10.000.000 đồng/đêm, tùy vào hạng phòng và dịch vụ đi kèm.

Khám phá những điểm đến tuyệt đẹp tại Đà Nẵng

Bán đảo Sơn Trà – Viên ngọc quý giữa lòng thành phố

Sơn Trà không chỉ là một bán đảo xanh mướt mà còn được xem như “lá phổi xanh” của Đà Nẵng, sở hữu hệ sinh thái rừng nguyên sinh phong phú cùng những bãi biển hoang sơ tuyệt đẹp như Tiên Sa, Đá Đen, Bãi Bụt…

Du khách có thể khám phá Sơn Trà theo nhiều cách thú vị như:

• Chinh phục đỉnh Bàn Cờ, nơi có tượng Đế Thích đang trầm tư suy ngẫm
• Thăm chùa Linh Ứng, nơi đặt bức tượng Phật Quan Thế Âm cao nhất Việt Nam
• Ngắm cảnh từ Hải đăng Sơn Trà hay trạm radar “mắt thần Đông Dương”
• Lặn biển ngắm san hô, câu cá cùng ngư dân, hoặc đi trực thăng ngắm toàn cảnh thành phố

Sơn Trà còn là nơi sinh sống của voọc chà vá chân nâu, loài linh trưởng quý hiếm được bảo vệ nghiêm ngặt. Để có thể chiêm ngưỡng chúng, du khách cần kiên nhẫn quan sát hoặc lắng nghe âm thanh phát ra khi chúng di chuyển giữa các tán cây.

Lưu ý: Một số tuyến đường trên bán đảo cấm xe tay ga để đảm bảo an toàn, du khách nên sử dụng xe số hoặc xe côn khi di chuyển.

Bà Nà Hills – Xứ sở thần tiên trên đỉnh núi

Cách trung tâm Đà Nẵng khoảng 40 km, Bà Nà Hills không chỉ nổi tiếng với cáp treo đạt nhiều kỷ lục thế giới mà còn mang đến cảm giác trải nghiệm bốn mùa trong một ngày. Những điểm đến không thể bỏ lỡ tại đây gồm:

• Cầu Vàng – Biểu tượng du lịch Đà Nẵng với hình ảnh đôi bàn tay nâng đỡ cây cầu giữa lưng chừng trời
• Làng Pháp cổ kính – Nơi du khách có thể tận hưởng bầu không khí lãng mạn
• Vườn hoa Le Jardin D’Amour, hầm rượu Debay, chùa Linh Ứng

Đèo Hải Vân – Cung đường ven biển đẹp nhất thế giới

Nổi tiếng với những khúc cua hiểm trở nhưng đầy thơ mộng, đèo Hải Vân không chỉ là ranh giới tự nhiên giữa Đà Nẵng và Huế mà còn là điểm đến yêu thích của dân phượt. Từ trên đỉnh đèo, du khách có thể phóng tầm mắt chiêm ngưỡng toàn cảnh biển Đông xanh biếc cùng dải cát trắng trải dài.

Một số điểm check-in nổi bật trên đèo Hải Vân:

• Hải Vân Quan – Cổng thành cổ với bề dày lịch sử
• Khúc cua “săn mây” – Điểm dừng chân lý tưởng để chụp ảnh
• Làng Vân – Một ngôi làng ven biển tách biệt với vẻ đẹp hoang sơ

Ngũ Hành Sơn – Hòa quyện giữa thiên nhiên và tâm linh

Cách trung tâm Đà Nẵng khoảng 8 km, Ngũ Hành Sơn là quần thể gồm Kim Sơn, Mộc Sơn, Thủy Sơn, Hỏa Sơn, Thổ Sơn, mỗi ngọn núi đều ẩn chứa những câu chuyện huyền bí.

Những điểm tham quan nổi bật:

• Chùa Linh Ứng, chùa Tam Thai, động Âm Phủ, động Huyền Không
• Làng đá mỹ nghệ Non Nước – Nơi lưu giữ nghệ thuật điêu khắc đá truyền thống gần 400 năm tuổi

Rạn Nam Ô – Tuyệt tác thiên nhiên bên bờ biển

Rạn Nam Ô nổi bật với những bãi đá phủ rêu xanh mềm mại, tạo nên khung cảnh huyền ảo vào những buổi bình minh và hoàng hôn. Ngoài chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên, du khách còn có thể thưởng thức đặc sản gỏi cá Nam Ô trứ danh.

Suối Tiên – Chốn bồng lai nơi hạ giới

Khởi nguồn từ đỉnh Sơn Trà, Suối Tiên chảy qua những vách đá rêu phong tạo thành một khung cảnh tựa chốn thần tiên. Đây là địa điểm lý tưởng để cắm trại, tắm suối và tận hưởng không gian yên bình giữa thiên nhiên.

Hồ Hòa Trung – Tuyệt tác thiên nhiên cho dân phượt

Là một hồ nước nhân tạo nằm giữa những đồng cỏ xanh mướt, Hồ Hòa Trung thu hút những ai yêu thích dã ngoại và khám phá. Du khách có thể chèo thuyền, cắm trại qua đêm và tận hưởng bầu trời đầy sao lãng mạn.

Trải nghiệm văn hóa tại các làng nghề truyền thống

• Làng chiếu Cẩm Nê – Nơi dệt nên những chiếc chiếu hoa tinh xảo từng xuất hiện trong cung đình Huế
• Làng bánh tráng Túy Loan – Với hương vị bánh tráng và mì Quảng trứ danh
• Làng đá mỹ nghệ Non Nước – Nổi tiếng với những tác phẩm điêu khắc bằng đá tinh xảo

Khu du lịch sinh thái – Hòa mình vào thiên nhiên

Một số khu sinh thái hấp dẫn du khách:

• Suối Lương, Suối Hoa, Lái Thiêu – Nơi thích hợp để dã ngoại và tắm suối
• Núi Thần Tài, Hòa Phú Thành – Trải nghiệm suối khoáng nóng và trò chơi trượt thác đầy mạo hiểm

Bằng vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, những di tích lịch sử và nền văn hóa đa dạng, Đà Nẵng thực sự là một điểm đến lý tưởng cho mọi du khách.

Khám Phá Thành Phố Đà Nẵng

Những cây cầu biểu tượng

Đà Nẵng được biết đến là thành phố của những cây cầu, với nhiều công trình ấn tượng thu hút du khách đến tham quan và check-in. Trong số đó, Cầu Rồng, Cầu quay sông Hàn, Cầu Trần Thị Lý và Cầu Tình Yêu là những điểm đến nổi bật. Gần cầu Tình Yêu còn có tượng Cá Chép Hóa Rồng – một biểu tượng độc đáo của thành phố.

Đặc biệt, Cầu Rồng trở nên sôi động hơn vào các tối cuối tuần với màn trình diễn phun nước, phun lửa. Từ 9h tối, du khách tập trung trên cầu, dọc hai bên bờ sông Hàn hoặc tại các tòa nhà cao tầng để chiêm ngưỡng. Trong 15 phút diễn ra show trình diễn, các phương tiện sẽ tạm ngừng lưu thông. Nếu đứng gần, bạn nên chuẩn bị ô hoặc áo mưa để tránh bị ướt.

Cầu sông Hàn là cây cầu quay đầu tiên của Việt Nam, dài 487,7 m, rộng 12,9 m với 11 nhịp, trong đó có hai nhịp dây văng. Điểm đặc biệt là phần giữa cầu có thể xoay 90 độ để tàu lớn đi qua, tạo nên một công trình giao thông độc đáo.

Cầu Thuận Phước là cầu dây võng lớn nhất Việt Nam với chiều dài 1.856 m, rộng 18 m. Công trình này có hai mố cầu và hai tháp trụ treo cáp vững chắc.

Cầu Trần Thị Lý, cách Cầu Rồng khoảng 1,5 km, mang tên nữ anh hùng chống Mỹ quê Quảng Nam. Trước đây, tại vị trí này từng có một cây cầu cũ cùng tên, sau đó được thay thế bằng cây cầu mới với kiến trúc hiện đại.

Biển Mỹ Khê – Viên ngọc của thành phố

Biển Mỹ Khê từng được tạp chí Forbes bình chọn là một trong sáu bãi biển quyến rũ nhất hành tinh và nằm trong top 25 bãi biển đẹp nhất châu Á năm 2021 theo TripAdvisor. Với bãi cát trắng mịn kéo dài 900 m dọc đường Phạm Văn Đồng (quận Sơn Trà), nơi đây là địa điểm lý tưởng để ngắm bình minh và tìm hiểu cuộc sống của ngư dân địa phương.

Cung Văn hóa Thiếu nhi Đà Nẵng

Đây là một địa điểm check-in yêu thích của giới trẻ, nổi bật với thiết kế lấy cảm hứng từ trò chơi xếp hình Tangram. Công trình từng đạt giải Vàng Kiến trúc Quốc gia 2016 do Hội Kiến trúc sư Việt Nam trao tặng. Nằm trên đường 2/9, quận Hải Châu, Cung Văn hóa Thiếu nhi có ba tầng với nhiều khu vực chức năng, bao gồm khu vui chơi, giải trí, thư viện, hội trường và phòng học.

Bảo tàng – Nơi lưu giữ giá trị lịch sử và nghệ thuật

• Bảo tàng Nghệ thuật Điêu khắc Chăm (số 2, đường 2/9, quận Hải Châu) là bảo tàng duy nhất lưu giữ các hiện vật về nền văn hóa Chăm Pa cổ. Mở cửa từ 7h đến 17h hàng ngày, giá vé tham quan là 60.000 đồng/lượt. Du khách có thể trải nghiệm công nghệ scan 4D và thuyết minh tự động.
• Bảo tàng Mỹ thuật Đà Nẵng (78 Lê Duẩn, quận Hải Châu) trưng bày hơn 1.000 tác phẩm mỹ thuật hiện đại và các hiện vật dân gian, thủ công mỹ nghệ truyền thống. Mở cửa từ 8h đến 17h, giá vé 20.000 đồng/lượt (giảm 50% cho sinh viên).
• Bảo tàng Phật giáo nằm trong khuôn viên chùa Quan Thế Âm (48 Sư Vạn Hạnh, quận Ngũ Hành Sơn), trưng bày hơn 200 hiện vật cổ về Phật giáo. Mở cửa miễn phí từ 7h đến 17h hàng ngày.

Nhà thờ Chính tòa Đà Nẵng – Công trình kiến trúc Pháp

Nhà thờ Chính tòa, hay còn gọi là Nhà thờ Tourane (tên thời Pháp thuộc), được xây dựng từ năm 1923 theo thiết kế của linh mục Vallet. Công trình này nổi bật với bức tượng con gà màu xám trên nóc tháp chuông, nên người dân địa phương thường gọi là “Nhà thờ Con Gà”.

Hẻm bích họa – Góc nghệ thuật giữa lòng phố

Làng bích họa Đà Nẵng tọa lạc tại kiệt 75, đường Nguyễn Văn Linh (gần Cầu Rồng, quận Hải Châu). Dù nằm trong hẻm nhỏ, nơi đây vẫn thu hút đông đảo du khách nhờ những bức tranh tường rực rỡ, phản ánh văn hóa và đời sống của thành phố.

Chợ – Thiên đường ẩm thực và mua sắm

• Chợ Cồn (đường Ông Ích Khiêm) là một trong những khu chợ lâu đời và lớn nhất Đà Nẵng. Đây là thiên đường ăn vặt với vô số món ngon như bánh bèo, mì Quảng, các loại ốc, chè… với giá từ 10.000 đồng. Ngoài ra, du khách có thể mua đặc sản địa phương như mực rim me, chả bò, tré.
• Chợ Hàn nằm ngay trung tâm thành phố, tiếp giáp với bốn con đường sầm uất: Hùng Vương, Trần Phú, Trần Hưng Đạo và Bạch Đằng. Chợ này hình thành từ những năm 1940 và ngày càng phát triển nhờ vị trí thuận lợi gần cảng sông Hàn.
• Chợ hải sản dọc đường Võ Nguyên Giáp và khu vực ven biển quận Sơn Trà là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích hải sản tươi sống. Các gian hàng bày bán đa dạng các loại tôm, cá, mực, sò, ghẹ vừa đánh bắt với mức giá hợp lý.
• Chợ đêm Đà Nẵng: Thành phố có nhiều khu chợ đêm nhộn nhịp như chợ đêm Helio (đường 2/9, Hải Châu), Sơn Trà (đường Lý Nam Đế – Mai Hắc Đế), Thanh Khê Tây (đường Yên Khê 1), Lê Duẩn (kiệt 144 Lê Duẩn) và Hòa Khánh (đường Nguyễn Cảnh Chân). Những khu chợ này không chỉ là nơi mua sắm mà còn là điểm vui chơi, thưởng thức ẩm thực về đêm hấp dẫn.

Trải Nghiệm Đáng Nhớ Tại Đà Nẵng

Ngắm Đà Nẵng từ trực thăng và phi cơ

Ngắm nhìn Đà Nẵng từ trên cao là một trải nghiệm đầy phấn khích, mang lại góc nhìn toàn cảnh về thành phố biển xinh đẹp.

Chuyến bay khởi hành từ sân bay Nước Mặn, đưa du khách lướt qua Ngũ Hành Sơn, nơi những ngọn núi đá vôi sừng sững nổi bật giữa khung cảnh thiên nhiên kỳ vĩ. Tiếp đó, trực thăng bay dọc theo sông Hàn, mở ra tầm nhìn tuyệt đẹp về những cây cầu biểu tượng của thành phố như cầu Rồng, cầu quay sông Hàn và cầu Thuận Phước, cùng những tòa nhà cao tầng hiện đại.

Khi đến bán đảo Sơn Trà, du khách sẽ được chiêm ngưỡng tượng Phật Bà Quan Âm lớn nhất Việt Nam, nhìn ra biển xanh rộng lớn. Hành trình kết thúc khi máy bay lượn vòng theo đường bờ biển, trở về sân bay Nước Mặn.

Thời gian bay kéo dài 12 phút, giá vé hiện tại là 2.140.000 đồng/người.

Lướt sóng và chèo SUP trên biển Mỹ Khê

Bãi biển Mỹ Khê không chỉ đẹp mà còn là nơi lý tưởng để thử sức với những môn thể thao dưới nước như lướt sóng và chèo SUP.

Trường dạy lướt sóng Đà Nẵng là đơn vị đầu tiên tại Việt Nam có giáo viên được chứng nhận bởi Hiệp hội Lướt sóng Quốc tế (ISA), đảm bảo sự chuyên nghiệp và an toàn cho học viên. Những con sóng tại Mỹ Khê phù hợp cho cả người mới bắt đầu lẫn những tay lướt sóng có kinh nghiệm.

Với chèo SUP, du khách có thể tận hưởng cảm giác thư thái khi trôi nhẹ trên mặt nước, hòa mình vào thiên nhiên. Đây là hoạt động không yêu cầu thể lực cao, phù hợp với nhiều lứa tuổi. Khi tham gia, du khách chỉ cần chuẩn bị đồ bơi và kem chống nắng.

Du thuyền trên sông Hàn – Trải nghiệm Đà Nẵng về đêm

Ngồi trên du thuyền dọc sông Hàn, du khách sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp lung linh của thành phố khi lên đèn. Những cây cầu độc đáo với hệ thống ánh sáng rực rỡ, các tòa nhà cao tầng soi bóng xuống dòng sông tạo nên khung cảnh vô cùng lãng mạn.

Du thuyền xuất phát từ bến tàu du lịch, hành trình kéo dài khoảng một giờ, mang đến nhiều lựa chọn dịch vụ như tiệc tối, chương trình ca nhạc và đặc biệt là màn trình diễn cầu Rồng phun lửa, phun nước vào cuối tuần.

Giá vé dao động từ 150.000 đến 500.000 đồng/người, tùy theo loại hình dịch vụ.

Khám phá Đà Nẵng về đêm

Đà Nẵng vào ban đêm mang một vẻ đẹp khác biệt, không quá ồn ào nhưng vẫn nhộn nhịp với nhiều hoạt động hấp dẫn. Tiết trời buổi tối dễ chịu, ngay cả vào những ngày hè, khiến việc dạo quanh thành phố trở nên thú vị hơn.

Dọc theo sông Hàn, du khách có thể tận hưởng làn gió mát, ngắm nhìn thành phố rực sáng trong ánh đèn và cảm nhận sự hiền hòa, thân thiện của người dân địa phương.

Với những ai yêu thích ẩm thực, các quán ăn đêm phục vụ nhiều món đặc sản địa phương như mì Quảng, bánh xèo, hải sản tươi sống. Nếu muốn thư giãn, du khách có thể tìm đến các quán cà phê mở cửa muộn hoặc các quán bar sôi động, mang đến những phút giây thư giãn đáng nhớ.

Đà Nẵng không chỉ có những bãi biển đẹp mà còn sở hữu vô số trải nghiệm thú vị, từ những chuyến bay trên cao, thể thao dưới nước đến các hoạt động về đêm đầy sôi động. Thành phố này luôn sẵn sàng chào đón du khách với những điều bất ngờ và đáng nhớ.

Đặc sản Đà Nẵng – Hương vị độc đáo khó quên

Mì Quảng

Mì Quảng là món ăn truyền thống nổi tiếng của Đà Nẵng, mang trong mình sự đa dạng về hương vị. Không có công thức cố định, mì Quảng có thể được biến tấu thành nhiều loại khác nhau như mì Quảng tôm thịt, mì Quảng cá lóc, mì Quảng chả cua… Đặc trưng của món ăn là sự kết hợp giữa sợi mì dày dai, phần nước dùng vừa đủ để thấm đẫm vị, và không thể thiếu đậu phộng rang cùng bánh tráng mè nướng giòn rụm.

Nếu ghé Đà Nẵng vào ngày mùng 1 âm lịch, thay vì các phiên bản mì Quảng thường thấy, bạn sẽ gặp mì Quảng chay – được chế biến từ đậu phụ, nấm và các loại rau củ thanh đạm.

Giá của một tô mì Quảng nhỏ chỉ khoảng 15.000 đồng, trong khi tô lớn dao động từ 20.000 – 30.000 đồng. Với phiên bản đặc biệt, giá có thể lên tới 40.000 đồng.

Bánh tráng cuốn thịt heo

Món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tinh tế trong cách chọn nguyên liệu. Thịt heo phải lấy từ phần mông hoặc vai, luộc vừa chín tới để giữ độ ngọt tự nhiên. Rau ăn kèm phải tươi xanh, đầy đủ các loại như xà lách, húng quế, diếp cá, hoa chuối, dưa leo, chuối xanh và giá đỗ.

Điểm nhấn của món ăn chính là mắm nêm – loại nước chấm đậm đà không thể thay thế. Một suất bánh tráng cuốn thịt heo có giá dao động từ 50.000 đến 200.000 đồng, tùy theo khẩu phần.

Bê thui Cầu Mống

Còn được gọi là “bò tái Cầu Mống”, món ăn này nổi bật với lớp thịt bê hai tầng rõ rệt: bên ngoài chín mềm, bên trong tái hồng hấp dẫn. Bì bê trong suốt, giòn nhưng vẫn giữ độ dẻo dai.

Mắm chấm đi kèm là loại nước mắm cá cơm nguyên con, pha thêm đường, tỏi, ớt, gừng và mè rang, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng. Món này thường được ăn kèm với rau sống và bánh tráng, tương tự bánh tráng cuốn thịt heo.

Giá bê thui Cầu Mống khoảng 350.000 – 380.000 đồng/kg.

Gỏi cá Nam Ô

Nguyên liệu chính là cá trích tươi, được sơ chế kỹ để giữ nguyên vị ngọt của thịt cá. Nước chấm đặc biệt làm từ nước cốt cá đun sôi, pha cùng nước mắm Nam Ô, bột năng, bột ngọt và ớt cay nồng.

Gỏi cá có thể ăn theo hai cách: cuốn bánh tráng với rau sống hoặc trộn trực tiếp với nước chấm, rau rừng như cóc rừng, lành ngạnh, lá trâm, tim lan – những loại lá đặc trưng chỉ mọc trên đèo Hải Vân.

Giá một suất gỏi cá Nam Ô khoảng 80.000 đồng, đủ cho hai người thưởng thức.

Bánh xèo nem lụi

Bánh xèo Đà Nẵng có kích thước nhỏ gọn, vỏ bánh giòn tan, nhân đầy đặn gồm tôm, thịt, giá đỗ. Khi ăn, cuốn cùng bánh tráng và rau sống, chấm với nước tương nóng hổi được pha chế đặc biệt, tạo nên hương vị hài hòa.

Các quán bánh xèo ngon thường tập trung ở đường Hoàng Diệu, Trưng Nữ Vương, Châu Thị Vĩnh Tế, Đống Đa. Giá dao động từ 20.000 – 100.000 đồng/phần tùy số lượng bánh và nem lụi đi kèm.

Bún mắm nêm

Bún mắm nêm là món ăn không thể thiếu trong danh sách đặc sản Đà Nẵng. Một tô bún đầy đủ có thịt heo, tai heo, chả bò, nem, rau thơm, đu đủ hoặc mít non bào mỏng. Điểm đặc biệt là chén mắm nêm cay nồng, đậm vị, hòa quyện với đậu phộng rang và bánh tráng giòn.

Bạn có thể tìm thấy món này ở chợ Cồn hoặc chợ Hàn vào buổi chiều, với giá chỉ từ 15.000 – 30.000 đồng/tô.

Bún thịt nướng

Tương tự bún mắm nêm, bún thịt nướng là món ăn phổ biến tại Đà Nẵng. Thịt nướng được ướp đậm đà, nướng trên bếp than thơm lừng. Nước chấm là hỗn hợp tương đậu nành pha với gan heo, thịt xay, tạo độ béo bùi hấp dẫn.

Giá dao động từ 15.000 – 30.000 đồng/tô.

Mít trộn

Mít non luộc chín, xé nhỏ, trộn cùng da heo, bò khô, đậu phộng rang giòn, rau thơm và nước mắm tỏi ớt cay cay. Khi ăn, dùng bánh tráng xúc để cảm nhận trọn vẹn vị giòn, bùi và thơm ngậy.

Món này tập trung nhiều ở “làng ăn vặt” đường Bùi Thị Xuân, chân cầu Trần Thị Lý hoặc quán mít trộn bà già trong hẻm Lý Thái Tổ. Giá mỗi đĩa khoảng 20.000 đồng.

Ốc hút

Ốc hút Đà Nẵng có nhiều cách chế biến như xào sả ớt, xào dừa hay luộc, tất cả đều giữ được vị tươi ngon của ốc. Món này thường được ăn kèm đu đủ chua cay, tạo nên hương vị đặc trưng của miền Trung.

Giá mỗi phần từ 15.000 – 30.000 đồng.

Sữa chua muối

Sữa chua muối là món ăn vặt lạ miệng, giá chỉ 1.000 đồng/hũ. Khi ăn, chấm từng muỗng sữa chua vào đĩa muối trắng, ban đầu có vị mặn nhưng ngay sau đó là vị chua ngọt thanh mát tan dần trên đầu lưỡi.

Món này được bán phổ biến ở khu vực chân cầu Trần Thị Lý, thường được phục vụ trên một khay gồm 10 hũ nhỏ.

Đà Nẵng không chỉ có cảnh đẹp mà còn níu chân du khách bằng những món ăn đặc sản đậm đà hương vị miền Trung. Hãy dành thời gian khám phá để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực nơi đây!

Mua gì làm quà khi đi du lịch Đà Nẵng?

Đến Đà Nẵng, bạn có thể dễ dàng chọn mua những đặc sản nổi tiếng để mang về làm quà như:

• Tré ông Chánh, tré bà Đệ – món ăn truyền thống với hương vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện.
• Bánh khô mè Cẩm Lệ – loại bánh dân dã, thơm ngon, giòn tan với lớp mè bọc ngoài.
• Rong biển Mỹ Khê – giàu dinh dưỡng, có thể dùng để nấu canh hoặc làm món ăn vặt.
• Nước mắm Nam Ô – đặc sản trứ danh với hương vị đậm đà.
• Hải sản khô như mực, cá khô – thích hợp để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn.

Ngoài ra, nếu muốn mua quà lưu niệm, bạn có thể lựa chọn:

• Tranh lụa, tranh thêu, tranh sơn dầu – những tác phẩm nghệ thuật tinh xảo, mang đậm nét văn hóa Việt.
• Đồ trang trí bằng đá, sành sứ, gỗ – đặc biệt là các sản phẩm mỹ nghệ bằng đá tại Ngũ Hành Sơn.
• Quần áo từ vải lụa, tơ tằm – mềm mại, sang trọng, thích hợp làm quà tặng.

Những lưu ý khi du lịch Đà Nẵng

Để có chuyến đi trọn vẹn, bạn đừng bỏ qua những lưu ý quan trọng sau:

• Trải nghiệm lễ hội truyền thống: Đà Nẵng có nhiều lễ hội đặc sắc như lễ hội đua thuyền, lễ hội Cầu Ngư, lễ hội Quan Thế Âm, lễ hội đình làng Hòa Mỹ và An Hải. Đây là dịp lý tưởng để tìm hiểu văn hóa địa phương.

• Thời gian lý tưởng để ngắm biển: Bình minh và hoàng hôn là hai thời điểm đẹp nhất để tận hưởng bãi biển Đà Nẵng. Không gian yên bình cùng sắc trời rực rỡ sẽ mang đến cho bạn những khoảnh khắc đáng nhớ.

• Đà Nẵng về đêm: Khi màn đêm buông xuống, thành phố khoác lên mình vẻ đẹp lung linh với những cây cầu phát sáng rực rỡ, các khu vui chơi nhộn nhịp và không gian thư giãn đầy lãng mạn.

• Chuẩn bị trang phục phù hợp: Vì là thành phố biển, hãy mang theo kem chống nắng, mũ, kính râm và quần áo chống nắng để bảo vệ làn da. Nếu tham quan nhiều địa điểm, giày thể thao hoặc dép sẽ là lựa chọn tốt nhất để di chuyển thoải mái.

• Mua sắm thông minh: Khi thuê xe máy hoặc mua hàng, đừng quên thương lượng giá cả trước để tránh bị hét giá.

• Thông tin hữu ích khi gặp sự cố:

  • Chi cục Quản lý Thị trường Đà Nẵng: 0236.3624.190 hoặc 0903.502.480 nếu gặp tình trạng bị “chặt chém”.
  • Trung tâm hỗ trợ du khách Đà Nẵng: 108 Bạch Đằng, Quận Hải Châu (0236 – 3.550.111) nếu cần trợ giúp khi gặp sự cố trong chuyến đi.

Ngoài ra, từ Đà Nẵng, bạn có thể dễ dàng ghé thăm những địa danh du lịch nổi tiếng lân cận như Hội An, Huế… Nếu có thời gian, đừng ngần ngại khám phá thêm để hành trình thêm trọn vẹn!

Còn chờ gì nữa? Hãy lên kế hoạch ngay hôm nay và tận hưởng một chuyến đi tuyệt vời tại thành phố biển xinh đẹp này! Chúc bạn có những trải nghiệm du lịch Đà Nẵng đáng nhớ và trọn vẹn nhất!