Du lịch Bạc Liêu là ghé xứ của những giai thoại Công tử ăn chơi khét tiếng đất Nam Kỳ, nghe bản Dạ cổ hoài lang ở quê nhạc sĩ Cao Văn Lầu, rồi chiều ra bãi bồi đứng giữa hàng tua-bin điện gió khổng lồ chờ hoàng hôn. Mình thấy Bạc Liêu đi một hai ngày là vừa, sáng ăn tô bún bò cay đỏ au, trưa vào chùa Khmer Xiêm Cán, tối dạo quảng trường quanh nhà hát hình nón lá. Đi mùa nào, có lễ hội gì, ăn gì, mình kể bên dưới.
Mục lục
- Đi Bạc Liêu mùa nào
- Đường đến Bạc Liêu
- Khu trung tâm
- Khu Nhà Mát và ven biển
- Xa trung tâm hơn
- Góc check-in đẹp ở Bạc Liêu
- Ăn gì
- Ở đâu
- Lịch trình gợi ý
- Lưu ý
Tóm tắt nhanh cho chuyến du lịch Bạc Liêu:
| Hành chính | Thuộc tỉnh Cà Mau từ 1/7/2025. TP Bạc Liêu cũ nay là phường Bạc Liêu, Vĩnh Trạch và Hiệp Thành. Phần lớn điểm phía biển (Nhà Mát, Xiêm Cán, Quan Âm Phật Đài, điện gió) thuộc phường Hiệp Thành |
| Khoảng cách | Cách TP.HCM khoảng 280 km, Cần Thơ khoảng 100 km, Sóc Trăng khoảng 50 km |
| Mùa đẹp | Mùa khô tháng 12 đến tháng 4. Rằm tháng 10 âm lịch có lễ Oóc Om Bóc ở các chùa Khmer |
| Số ngày hợp lý | 1 ngày cho trung tâm và khu Nhà Mát. 2 ngày nếu thêm Tắc Sậy, Đông Hải, Gành Hào |
| Góc check-in đẹp | Cầu dẫn cánh đồng điện gió lúc hoàng hôn, nhà Công tử, nhà hát nón lá về đêm, tượng Phật Bà hướng biển |
1. Đi Bạc Liêu mùa nào
Bạc Liêu đi được quanh năm. Mùa khô từ khoảng tháng 12 đến tháng 4 đi lại dễ, nắng nhiều, hợp ra cánh đồng điện gió, đồng muối. Mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 11 thường mưa chiều. Muốn xem lễ hội thì có mấy dịp:
| Giỗ cha Trương Bửu Diệp | Ngày 12/3 dương lịch ở nhà thờ Tắc Sậy, rất đông người hành hương |
| Lễ hội Nghinh Ông | 9 và 10/3 âm lịch ở Gành Hào |
| Lễ hội đồng Nọc Nạng | 15 đến 17/2 âm lịch ở Giá Rai |
| Lễ hội Quan Âm Phật Đài | 21 đến 23/3 âm lịch |
| Lễ hội Dạ Cổ Hoài Lang | 13 đến 15/8 âm lịch ở khu lưu niệm Cao Văn Lầu, có đờn ca tài tử, thả hoa đăng |
| Oóc Om Bóc | Rằm tháng 10 âm lịch ở các chùa Khmer |
Ngày lễ ở Tắc Sậy và Quan Âm Phật Đài người đến rất đông, đường vào kẹt, nên đi sớm.
2. Đường đến Bạc Liêu
2.1. Xe khách và máy bay
Từ bến xe Miền Tây có nhiều nhà xe, khoảng 280 km, chừng 6 tiếng. Đi máy bay thì bay đến Cần Thơ rồi đi xe khoảng 2 tiếng xuống Bạc Liêu, hoặc bay đến Cà Mau rồi ngược lên.
2.2. Tự lái
Theo cao tốc về Cần Thơ rồi quốc lộ 1 qua Sóc Trăng. Một số người đi qua Trà Vinh, Sóc Trăng theo hướng ven biển.
2.3. Đi tại chỗ
Thuê xe máy hoặc taxi. Khu Nhà Mát cách trung tâm khoảng 8 đến 10 km, mình thấy nên đi một vòng trong buổi chiều. Bạc Liêu nằm giữa Sóc Trăng và Cà Mau, nhiều người ghép một chuyến xuống mũi Cà Mau, xem thêm bài du lịch Sóc Trăng và bài tổng du lịch miền Tây.
3. Khu trung tâm
3.1. Nhà Công tử Bạc Liêu
Ở số 13 Điện Biên Phủ, bên sông Bạc Liêu. Nhà xây năm 1919 theo lối kiến trúc Pháp, vật liệu phần lớn đưa từ Pháp sang, gồm tầng trệt và một lầu, hành lang rộng. Đây là nhà của gia đình ông Trần Trinh Huy (Ba Huy), người được gọi là Công tử Bạc Liêu với nhiều giai thoại ăn chơi. Nay nhà vừa là điểm tham quan vừa là nhà hàng, khách sạn. Vé khoảng 15.000 đến 30.000 đồng, hỏi tại quầy.
3.2. Khu lưu niệm nhạc sĩ Cao Văn Lầu, nhà hát Cao Văn Lầu
Khu lưu niệm là nơi an nghỉ của nhạc sĩ Cao Văn Lầu, tác giả bài Dạ cổ hoài lang, gốc của bài vọng cổ trong cải lương. Có phòng trưng bày trang phục, nhạc cụ, mô hình về đờn ca tài tử, vào xem miễn phí. Đờn ca tài tử Nam Bộ được UNESCO ghi danh di sản văn hóa phi vật thể năm 2013. Nhà hát Cao Văn Lầu gần quảng trường Hùng Vương có mái hình ba chiếc nón lá, tối quanh quảng trường đông người đi dạo.
4. Khu Nhà Mát và ven biển
| Chùa Xiêm Cán | Chùa Khmer xây năm 1887 trên khuôn viên khoảng 5 ha, nhiều hoa văn chạm trổ. Đông nhất dịp Chôl Chnăm Thmây, Sene Đôlta, Oóc Om Bóc |
| Quan Âm Phật Đài (Phật Bà Nam Hải) | Xây năm 1973, tượng Phật Bà cao 11 m hướng ra biển Đông. Gần đó có Thiền viện Trúc Lâm Bạc Liêu |
| Cánh đồng điện gió | Ở vùng Vĩnh Trạch Đông cũ, các tua-bin dựng trên bãi bồi có cầu dẫn ra biển. Có thu vé tham quan khoảng 20.000 đến 30.000 đồng. Đẹp nhất sáng sớm hoặc chiều |
| Vườn chim Bạc Liêu | Theo đường Cao Văn Lầu khoảng 8 km, khu bảo tồn từ năm 1986. Đến lúc sáng sớm hoặc chiều tà khi chim về tổ. Vé vài chục nghìn đồng |
| Vườn nhãn cổ | Dải vườn nhãn ven biển từ Nhà Mát đến Vĩnh Trạch Đông, có nghe đờn ca tài tử, ăn bánh xèo |
| Miếu Cá Ông (Phước Hải cổ miếu) | Ở Nhà Mát, thờ cá voi, nơi ngư dân cúng mỗi mùa biển |
Biển Bạc Liêu là bãi bồi và rừng phòng hộ, nước đục phù sa, không có bãi tắm cát trắng. Đi để xem điện gió, ngắm hoàng hôn, ăn hải sản thì hợp hơn là tắm biển.
5. Xa trung tâm hơn
| Nhà thờ Tắc Sậy | Vùng Giá Rai, hơn 40 km theo quốc lộ 1 về hướng Cà Mau. Nơi có mộ linh mục Trương Bửu Diệp, người Công giáo và nhiều người ngoài đạo đến cầu nguyện |
| Di tích đồng Nọc Nạng | Vùng Giá Rai, di tích lịch sử quốc gia từ 30/8/1991, gắn với cuộc đấu tranh năm 1928 của anh em Mười Chức |
| Đồng muối Đông Hải | Ruộng muối trắng nối tiếp, đẹp vào mùa khô khi diêm dân cào muối |
| Cửa biển Gành Hào | Làng chài, làm mắm, ruốc, có lăng Ông Nam Hải |
| Tháp cổ Vĩnh Hưng, chùa Ghositaram | Tháp gạch cổ hàng nghìn năm tuổi và chùa Khmer nhiều màu ở vùng Vĩnh Lợi cũ |
6. Góc check-in đẹp ở Bạc Liêu
- Cầu dẫn cánh đồng điện gió: đi ra giữa hàng tua-bin trên bãi bồi, hoàng hôn ngược sáng rất đẹp.
- Nhà Công tử Bạc Liêu: mặt tiền kiểu Pháp bên sông, chụp từ bên kia đường.
- Nhà hát nón lá về đêm: ba mái nón lá lên đèn cạnh quảng trường Hùng Vương.
- Chùa Xiêm Cán: mái cong Khmer và hoa văn chạm trổ, xin phép trước khi chụp trong chánh điện.
- Tượng Phật Bà Nam Hải: tượng trắng hướng ra biển, buổi chiều đỡ nắng.
- Đồng muối Đông Hải: ô muối trắng mùa khô, sáng sớm có diêm dân cào muối.
Mình thấy ra điện gió nên đi khoảng 16h trở đi, đỡ nắng, gió mạnh nên giữ chặt nón và điện thoại khi đi trên cầu dẫn.
7. Ăn gì
| Bún bò cay | Món ăn sáng riêng của Bạc Liêu, nước dùng đỏ, cay, có mùi sả, hồi, quế, ăn với ngò gai, húng |
| Bánh củ cải | Vỏ bột mì pha củ cải trắng, nhân tôm, thịt, đậu xanh, chấm nước mắm tỏi ớt. Hay bán quanh khu chợ |
| Bún nước lèo | Nấu trong nồi đất với cá, tôm, nước dừa, mắm, ăn với bắp chuối, giá, thịt quay |
| Bánh tằm Ngan Dừa | Đặc sản vùng Hồng Dân, sợi bánh từ gạo, ăn với bì, thịt, xíu mại, nước cốt dừa |
| Ba khía, dưa bồn bồn, lẩu mắm | Ba khía muối, trộn chua ngọt. Bồn bồn làm dưa, xào. Lẩu mắm cá sặc với rau đồng |
Quà mang về: dưa bồn bồn, mắm ba khía, xá bấu (củ cải muối), nhãn theo mùa. Cua biển ngon ở vùng này nhưng loại được nhắc nhiều nhất là cua Năm Căn (Cà Mau), đừng mua nhầm hàng chỉ vì bảng hiệu.
8. Ở đâu
Ở khu trung tâm (phường Bạc Liêu) gần nhà Công tử, quảng trường, nhiều quán ăn tối. Nhà nghỉ phổ biến khoảng 180.000 đến 300.000 đồng một đêm, khách sạn trong nhà Công tử giá cao hơn. Ở khu Nhà Mát gần biển, giá rẻ nhưng xa chỗ ăn uống buổi tối.
9. Lịch trình gợi ý
| Ngày 1 | Sáng bún bò cay, nhà Công tử, khu lưu niệm Cao Văn Lầu, nhà hát nón lá. Chiều chùa Xiêm Cán, cánh đồng điện gió, Quan Âm Phật Đài lúc hoàng hôn. Tối quảng trường Hùng Vương, ăn bánh củ cải, bún nước lèo |
| Ngày 2 | Sáng sớm vườn chim. Sau đó đi Tắc Sậy, đồng Nọc Nạng, hoặc xuống Đông Hải, Gành Hào. Chiều đi tiếp Cà Mau hoặc về |
10. Lưu ý
- Ra cánh đồng điện gió, bãi bồi thì mang nón, kem chống nắng, gió rất mạnh.
- Dịp lễ ở Tắc Sậy, Quan Âm Phật Đài, giữ đồ cá nhân, gửi xe đúng chỗ.
- Chùa Khmer: ăn mặc kín đáo, cởi giày khi vào chánh điện, hỏi trước khi chụp các sư.
Bạc Liêu hợp với ai thích nghe chuyện xưa đất Nam Kỳ, mê đờn ca tài tử và muốn thấy cánh đồng điện gió giữa biển. Mình dặn nhất là để dành buổi chiều cho điện gió, Phật Bà Nam Hải và buổi sáng cho tô bún bò cay. Chúc bạn có chuyến về xứ Công tử thật vui, mang về cả câu vọng cổ ngân nga trên đường.
