Nói du lịch Phan Thiết, nhiều người nghĩ ngay tới Mũi Né và bỏ qua khu phố cũ bên sông Cà Ty. Mình thấy hơi tiếc, vì ngay trong phố có tháp nước gần trăm năm tuổi lên đèn mỗi tối, có dinh thờ cá Ông giữ hơn 100 bộ xương cá voi, có tô bánh căn chấm cá mòi kho từ sáng sớm. Đi xa thêm một chút về phía nam là hải đăng Kê Gà trên đảo đá và núi Tà Cú có tượng Phật nằm. Bài này đi theo từng khu, kèm cách đi, góc chụp và món ăn.
Mục lục
- Trong trung tâm Phan Thiết
- Đồi Bà Nài: tháp Pô Sah Inư và Lầu Ông Hoàng
- Phía nam: hải đăng Kê Gà và núi Tà Cú
- Góc check-in đẹp ở Phan Thiết
- Ăn gì ở Phan Thiết
- Lịch trình 2 ngày

Tóm tắt nhanh cho chuyến du lịch Phan Thiết:
| Hành chính | Từ tháng 7/2025, TP Phan Thiết cũ chia thành các phường Phan Thiết, Phú Thủy, Hàm Thắng, Bình Thuận, Mũi Né, Tiến Thành, Tuyên Quang thuộc tỉnh Lâm Đồng |
| Phan Thiết và Mũi Né | Phan Thiết là khu phố trung tâm bên sông Cà Ty. Mũi Né cách khoảng 20 km, là dải resort, đồi cát, làng chài |
| Từ TP.HCM | Khoảng 200 km, đi cao tốc Dầu Giây – Phan Thiết khoảng 2 tiếng rưỡi |
| Tàu hỏa | Tàu tuyến Sài Gòn đi Phan Thiết dừng ga Phan Thiết. Tàu Thống Nhất dừng ga Bình Thuận (Mường Mán) |
| Sân bay | Chưa có. Sân bay Phan Thiết dân dụng đang xây, dự kiến khai thác năm 2027 |
| Mùa khô | Khoảng tháng 11 đến tháng 4. Mùa mưa khoảng tháng 5 đến tháng 10 |
| Nên ở | Trung tâm 1 đêm cho các điểm trong phố, còn lại ở Mũi Né hoặc Hòn Rơm |
1. Trong trung tâm Phan Thiết
1.1. Tháp nước Phan Thiết
Tháp nước là biểu tượng của thành phố, đứng bên bờ sông Cà Ty, cao khoảng 32 m. Tháp khởi công cuối năm 1928, xong đầu năm 1934, do hoàng thân Souphanouvong của Lào thiết kế khi còn là sinh viên ở Hà Nội. Quanh thân tháp có dòng chữ “U.E.PT” (nhà máy nước Phan Thiết) ghép bằng mảnh sứ. Mình thấy đẹp nhất là buổi tối, lúc tháp lên đèn, đi dạo ven sông Cà Ty mà ngắm.


1.2. Trường Dục Thanh
Trường do các sĩ phu phong trào Duy Tân lập, hoạt động khoảng 1907 đến 1912. Chủ tịch Hồ Chí Minh (khi đó là thầy giáo Nguyễn Tất Thành) dạy ở đây từ tháng 9/1910 đến tháng 2/1911 trước khi vào Sài Gòn. Khu di tích còn giữ lớp học, nhà ở, giếng nước, nằm ngay trung tâm.

1.3. Dinh Vạn Thủy Tú
Đây là nơi ngư dân Phan Thiết thờ cá Ông (cá voi). Dinh lưu giữ hơn 100 bộ xương cá voi, trong đó có bộ xương được giới thiệu là lớn nhất Đông Nam Á, cùng 24 sắc phong thời Nguyễn. Muốn hiểu nhanh tín ngưỡng của người làm biển vùng này thì ghé đây.
1.4. Biển Đồi Dương
Bãi biển ngay trong phố, có rặng phi lao và công viên, buổi chiều người Phan Thiết ra tắm, tập thể dục. Gần đó có chợ đêm, quán ăn bình dân.

2. Đồi Bà Nài: tháp Pô Sah Inư và Lầu Ông Hoàng
Trên đường từ trung tâm ra Mũi Né (khoảng 7 km), cụm đồi ở phường Phú Thủy có hai điểm sát nhau:
- Tháp Pô Sah Inư: nhóm tháp Chăm xây khoảng thế kỷ 8 đến 9, đứng trên đồi nhìn ra biển.
- Lầu Ông Hoàng: biệt thự do Công tước De Montpensier (người Pháp) khởi công năm 1911, sau thuộc vua Bảo Đại, nay chỉ còn tàn tích nền móng. Nơi này gắn với giai thoại Hàn Mặc Tử và Mộng Cầm.
Có một chỗ nhiều người nhầm: ngọn tháp vuông bằng đá mà khách hay chụp ảnh là lô cốt thời Pháp ở gần đó, không phải chính Lầu Ông Hoàng.


3. Phía nam: hải đăng Kê Gà và núi Tà Cú
3.1. Hải đăng Kê Gà
Ngọn hải đăng đá trên đảo nhỏ ngoài mũi Kê Gà, xây từ tháng 2/1897 đến cuối năm 1898 theo thiết kế của người Pháp, hoạt động từ năm 1900. Tháp cao 35 m, đỉnh đèn cao khoảng 65 m so với mặt biển, bên trong có 183 bậc thang xoắn bằng thép. Đảo rộng khoảng 5 ha, nhiều đá hoa cương vàng.
Ra đảo đi thuyền hoặc lội bộ lúc nước ròng tùy con nước. Bạn hỏi người địa phương trước, đừng tự lội khi sóng lớn.


3.2. Núi Tà Cú
Núi cao 649 m ở xã Hàm Thuận Nam, cách Phan Thiết khoảng 28 km về phía nam, cạnh quốc lộ 1. Lên chùa Linh Sơn Trường Thọ và chùa Long Đoàn ở độ cao khoảng 563 m có thể leo bộ (khoảng 2 tiếng, có đoạn dốc 45 độ) hoặc đi cáp treo dài khoảng 1.600 m, mất chừng 10 phút. Trên núi có tượng Phật Thích Ca nằm dài 49 m.
4. Góc check-in đẹp ở Phan Thiết
- Tháp nước bên sông Cà Ty: đứng bờ bên kia sông lúc chạng vạng, tháp lên đèn và in bóng xuống nước.
- Tháp Pô Sah Inư: gạch đỏ trên nền trời xanh, buổi sáng nắng đẹp và đỡ gắt.
- Lô cốt đá gần Lầu Ông Hoàng: chỗ hay được chụp nhất trên đồi Bà Nài, nhìn xuống biển.
- Bãi đá quanh hải đăng Kê Gà: đá hoa cương vàng xếp lớp sát mép nước, chụp ngược lên tháp đèn.
- Hàng phi lao Đồi Dương: chiều muộn, nắng xiên qua rặng cây ra biển.
Mình thấy chụp trên bãi đá Kê Gà nên đi giày đế bám, đá ướt rất trơn, đừng đứng sát mép khi có sóng.
5. Ăn gì ở Phan Thiết
- Bánh căn: đổ khuôn đất, chấm nước mắm, ăn kèm cá mòi kho hoặc xíu mại.
- Bánh canh chả cá, bánh hỏi lòng heo: món ăn sáng.
- Lẩu thả: cá mai, thịt, trứng, rau bày trong mẹt.
- Gỏi cá mai, dông: đặc sản vùng biển cát.
- Quà: nước mắm Phan Thiết, thanh long, mực một nắng.

6. Lịch trình 2 ngày
6.1. Ngày 1: trong phố
Sáng tới Phan Thiết, ghé trường Dục Thanh, dinh Vạn Thủy Tú. Chiều tắm biển Đồi Dương. Tối đi dạo sông Cà Ty xem tháp nước lên đèn.
6.2. Ngày 2: ra Mũi Né hoặc xuống phía nam
Sáng lên tháp Pô Sah Inư, Lầu Ông Hoàng, rồi ra Mũi Né (Suối Tiên, đồi cát). Hoặc đi về phía nam: Kê Gà buổi sáng, Tà Cú buổi chiều trên đường về TP.HCM.
Xem thêm: kinh nghiệm du lịch Mũi Né, tour xe jeep Mũi Né. Cả vùng Bình Thuận cũ, gồm đảo Phú Quý, bãi đá Cổ Thạch, ở bài du lịch Bình Thuận.

Phan Thiết hợp với ai muốn thêm một ngày phố biển yên trước hoặc sau Mũi Né, thích di tích, hải đăng và đồ ăn sáng rẻ mà ngon. Mình dặn nhất là để dành một buổi tối cho sông Cà Ty và hỏi con nước trước khi ra Kê Gà. Chúc bạn có chuyến đi thong thả với gió biển mặn mòi và những đĩa bánh căn nóng hổi.



