Du lịch Bình Thuận: chia vùng từ Tuy Phong đến Phú Quý, mùa đi, ăn gì và lưu ý sau sáp nhập

Du lịch Bình Thuận là đi dọc gần 190 km bờ biển nắng gió, từ bãi đá Cổ Thạch phủ rêu xanh ở Tuy Phong, qua đồi cát trắng Bàu Trắng, Mũi Né, xuống tới hải đăng Kê Gà và La Gi. Mình thấy vùng này hợp chia theo từng khu, mỗi khu một kiểu: phía bắc hoang và lộng gió, giữa là Mũi Né đông vui, phía nam yên hơn, còn ngoài khơi có đảo Phú Quý biển trong vắt. Tên “Bình Thuận” vẫn được dùng chỉ cả vùng, dù nay đã thuộc tỉnh Lâm Đồng. Đi mùa nào, mấy ngày, ăn gì, mình kể bên dưới.

Mục lục

1. Mùa nào nên đi
2. Đi lại
3. Phía bắc: Tuy Phong, Bắc Bình
4. Giữa: Phan Thiết, Mũi Né
5. Phía nam: Kê Gà, Tà Cú, La Gi
6. Đặc khu Phú Quý
7. Góc check-in đẹp ở Bình Thuận
8. Gợi ý số ngày
9. Ăn gì
10. Lưu ý

Tóm tắt nhanh cho chuyến du lịch Bình Thuận:

1. Mùa nào nên đi

Mùa khô khoảng tháng 11 đến tháng 4 là lúc đi dễ nhất, nắng nhiều, ít mưa, gió mạnh, hợp lướt ván diều ở Mũi Né. Rêu ở bãi đá Cổ Thạch phủ nhiều nhất khoảng giữa tháng 3. Ra Phú Quý nên đi khoảng tháng 12 đến tháng 6 khi biển êm, gió nhẹ. Mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 10 vẫn đi được, xem dự báo trước khi ra đảo.

2. Đi lại

Từ TP.HCM đi cao tốc Dầu Giây – Phan Thiết dài 99 km, tới Phan Thiết khoảng 2 tiếng rưỡi. Vùng này chưa có sân bay, sân bay Phan Thiết đang xây, dự kiến khai thác năm 2027. Các khu cách nhau khá xa (Tuy Phong cách Phan Thiết hơn 80 km, Kê Gà khoảng 30 km), nên thuê xe máy hoặc ô tô theo ngày là chủ động nhất.

3. Phía bắc: Tuy Phong, Bắc Bình

• Bãi đá Cổ Thạch: còn gọi là bãi đá bảy màu, đá cuội nhiều màu và những tảng lớn phủ rêu xanh, rêu đẹp nhất khoảng giữa tháng 3.
• Cù Lao Câu: đảo nhỏ không người ở, cách bờ khoảng 10 km, là khu bảo tồn sinh vật biển, hợp lặn ngắm. Ra đảo phải đăng ký trước hoặc đi tour, trên đảo thiếu nước ngọt, dịch vụ.
• Cánh đồng điện gió Tuy Phong: rộng khoảng 400 ha, khoảng tháng 10 đến tháng 3 có ruộng hoa atiso đỏ.
• Bàu Trắng (Bắc Bình): đồi cát trắng bên hồ nước ngọt, điểm cuối của tour jeep từ Mũi Né.

4. Giữa: Phan Thiết, Mũi Né

Đây là vùng đông khách nhất. Mũi Né (khu du lịch quốc gia từ năm 2018) có dải resort, đồi Cát Bay, Suối Tiên, làng chài, mùa gió có lướt ván diều. Trung tâm Phan Thiết có tháp nước, trường Dục Thanh, dinh Vạn Thủy Tú, tháp Pô Sah Inư. Xem chi tiết ở các bài kinh nghiệm du lịch Mũi Né, du lịch Phan Thiết và tour xe jeep Mũi Né.

5. Phía nam: Kê Gà, Tà Cú, La Gi

• Mũi Kê Gà và hải đăng: cách trung tâm Phan Thiết khoảng 30 km. Hải đăng đá xây năm 1897 đến 1898, cao 35 m. Ca nô đưa khách ra đảo ngừng chạy sau khoảng 17h, nên ra sớm.
• Núi Tà Cú: cao 649 m, cạnh quốc lộ 1, có cáp treo khoảng 10 phút lên chùa Linh Sơn Trường Thọ, tượng Phật nằm dài 49 m.
• La Gi, Hàm Tân: vùng biển phía nam, ít resort lớn, vắng hơn Mũi Né, hợp người muốn nghỉ yên.

6. Đặc khu Phú Quý

Đảo cách Phan Thiết khoảng 120 km về phía đông nam, đi tàu khoảng 2 tiếng rưỡi đến 3 tiếng rưỡi tùy loại tàu. Trên đảo có Bãi Nhỏ, Gành Hang, núi Cao Cát, vịnh Triều Dương, hải đăng, trụ điện gió. Từ năm 2022 đảo có thêm nhiều nhà nghỉ, homestay, resort nhỏ. Khách nước ngoài ra đảo bị giới hạn số lượng và phải xin phép trước.

7. Góc check-in đẹp ở Bình Thuận

• Bãi đá Cổ Thạch mùa rêu: những tảng đá phủ rêu xanh sát mép nước, đi sáng sớm lúc nước ròng.
• Đồi cát Bàu Trắng: cát trắng gợn sóng, bình minh hoặc chiều muộn đỡ nắng và có bóng đổ dài.
• Thuyền cá làng chài Mũi Né: sáng sớm thuyền về, chụp từ trên dốc nhìn xuống vịnh.
• Cánh đồng điện gió Tuy Phong: hàng trụ quạt trắng trên đường đất đỏ.
• Hải đăng Kê Gà: tháp đá giữa bãi đá vàng, chụp ngược lên từ mép biển.
• Gành Hang, Phú Quý: vách đá đen và biển xanh, đẹp nhất mùa biển êm.

Mình thấy vùng này nắng rất gắt, giờ đẹp để chụp là trước 8h và sau 16h. Trên bãi đá rêu và gành đá nhớ đi giày bám, đá rất trơn.

8. Gợi ý số ngày

• 2 ngày 1 đêm: Mũi Né, Bàu Trắng, Suối Tiên.
• 3 ngày 2 đêm: thêm trung tâm Phan Thiết, Kê Gà hoặc Tà Cú.
• 4 đến 5 ngày: thêm Phú Quý (2 đến 3 ngày riêng cho đảo) hoặc đi ngược lên Tuy Phong xem Cổ Thạch, điện gió, Cù Lao Câu.

9. Ăn gì

• Lẩu thả: cá mai hoặc cá suốt lóc xương, trụng, bày cùng trứng, thịt, rau, xoài trên đĩa như cánh hoa, ăn sống chan nước mắm đậu phộng hoặc nhúng nước lèo.
• Cua mặt trăng: đặc sản Phú Quý và vùng biển Tuy Phong, ngày càng hiếm, thường phải đặt trước.
• Gỏi cá, gỏi ốc giác: món của Mũi Né.
• Dông: loài bò sát sống trên đồi cát, làm nướng, hấp, chả, cháo.
• Bánh hỏi lòng heo, bánh căn, bánh canh chả cá: món sáng ở Phan Thiết.
• Quà: nước mắm Phan Thiết, thanh long, mực một nắng, bánh rế.

10. Lưu ý

• Tên địa danh mới: địa chỉ khách sạn, điểm tham quan nay ghi tỉnh Lâm Đồng, phường xã mới. Tìm trên bản đồ theo tên điểm đến cho chắc.
• Ra đảo: Phú Quý, Cù Lao Câu, Kê Gà đều phụ thuộc thời tiết, xem dự báo, hỏi lịch tàu, ca nô trước.
• Nắng gió: vùng này rất nắng và nhiều gió, mang kem chống nắng, kính, khăn.
• Xe jeep, xe chạy cát: chọn nơi có đăng ký, giá rõ ràng.

Bình Thuận hợp với ai thích biển nắng, đồi cát, hải đăng và hải sản rẻ, đi tự lái hay đi xe máy đều được. Mình dặn nhất là chọn đúng một hai khu cho số ngày mình có, đừng cố chạy hết 190 km bờ biển trong một chuyến. Chúc bạn có những ngày nắng vàng, gió lộng và bữa lẩu thả thật ngon bên biển.